ＥＭ菌を糠漬けに混ぜると健康糠漬けができるでしょうか？
「ＥＭオリジナル」の生菌は「ぬか漬け菌」ととても相性がいいのです。
どちらも発酵型の善玉微生物ですから共存共栄してくれます
ＥＭ菌効果で、ぬか床は腐りにくくなり丈夫で長持ちします。
ＥＭ菌もぬか床の中で増えて、抗酸化物質や免疫物質を漬物に与えます。
美味しい「健康ぬか漬け」ができますので毎日の食事のお供にしてください。
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